Cottura a induzione: velocità e pulizia

Veloci, sicuri ed efficienti i piani a induzione Bertazzoni offrono un modo di cucinare semplice e versatile. Il loro elegante design li rende facili da utilizzare, da pulire e da installare. Le superfici in vetro temperato nero si adattano con facilità a stili di cucina diversi, conferendo un aspetto professionale di grande effetto.

Precisione e velocità

I piani cottura a induzione si scaldano rapidamente per una cottura precisa, perfetta per i cuochi non professionisti, ma che desiderano un controllo di tipo professionale. Ogni area di cottura è indicata da una grafica minimalista e dispone della tecnologia più avanzata, per offrire un aspetto elegante e moderno che è anche la quintessenza della semplicità di utilizzo e di pulizia. I piani cottura a induzione sono molto sicuri grazie ai migliori sistemi di sicurezza automatici integrati, che comprendono una chiusura di sicurezza, protezioni anti-surriscaldamento e anti-traboccamento. In questo modo il vetro intorno alle aree di cottura rimane sempre freddo, riducendo il rischio di ustioni accidentali.

caratteristiche / tecnologie
Prova la potenza della cottura a induzione
  • Si scaldano rapidamente e sono molto efficienti, con una dispersione energetica solo del 10%
  • Garantiscono una ottura più uniforme, grazie ad una ottimale distribuzione del calore
  • Nessun comando sul piano di lavoro, induzione controllata con manopole
  • Piano cottura in vetro facile da pulire senza viti o fori
Cucine a induzione
  • I piani a induzione si riscaldano velocemente e vantano un’elevata efficienza energetica, con solo il 10% di dispersione termica
  • Piano di lavoro fresco al tatto: si accendono solo le aree sotto le pentole. Sicuro sia durante l’utilizzo che quando si è finito di cucinare.
  • Possibilità di utilizzare contemporaneamente tutte le aree di cottura, oltre che il forno per cuocere o arrostire
  • La funzione booster permette di raggiungere velocemente il punto di ebollizione per una cottura più efficiente
Piani cottura a induzione
  • Disponibili nelle dimensioni 90 cm, 78 cm e 60 cm nelle configurazioni da 4, 5 o 6 aree di cottura
  • Interfaccia utente intuitiva ed innovative su display LED con sistema di chiusura di sicurezza
  • Funzione Flexi Moving che permette di spostare le pentole da un’area all’altra, trasferendo la tua programmazione preferita a qualunque area (disponibile solo per alcuni modelli)
  • Disponibili modelli con cappa integrata
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