Qui rendiamo omaggio a quello che ci sta veramente a cuore. I nostri splendidi elettrodomestici all’interno delle cucine più belle del mondo. La nostra terra, l’Emilia Romagna, il granaio d'Italia. I sapori unici, l’intensità e il carattere della cucina italiana.
Ricette
Pizza Margherita
Si racconta che nel mese di giugno del 1889 il cuoco napoletano Raffaele Esposito abbia creato la pizza Margherita in onore della Regina Margherita di Savoia, utilizzando ingredi...
Tortino morbido al Parmigiano Reggiano con crema di asparagi
“Eravi una montagna tutta di formaggio parmigiano grattugiato”… è Giovanni Boccaccio che lo scrive, nel suo Decamerone, intorno al 1350, narrando del Paese di Bengodi. E due secol...
Il piatto è semplicissimo ma dal risultato assicurato, poiché molto scenografico, adatto anche agli ospiti vegani. Salutare ma gustoso, è reso ancora più veloce e delizioso grazie...
Già nell’Antica Roma si preparavano dolci simili al budino, le creme di Apicio, fatte con uova, miele, latte e farina, ma del budino nella sua versione più famosa, ovvero al ciocc...
I taralli pugliesi sono un prodotto da forno e nascono come sostituti del pane. Se ne possono gustare diverse varianti, le più famose sono ai semi di finocchio e al vino cotto. La...
Grandiosa ed eterea, la Pavlova prende il suo nome dalla più grande ballerina del suo tempo, Anna Matveyevna Pavlova. Una base di delicata e friabile di dolce meringa ripiena di m...