Qui rendiamo omaggio a quello che ci sta veramente a cuore. I nostri splendidi elettrodomestici all’interno delle cucine più belle del mondo. La nostra terra, l’Emilia Romagna, il granaio d'Italia. I sapori unici, l’intensità e il carattere della cucina italiana.
Ricette
Torta Cioccolato e Lamponi
Non c’é niente di meglio di una torta al cioccolato. Meglio se accompagnata dal gusto intenso ed acidulo dei lamponi!
INGREDIENTI
200g di cioccolato fon...
Grandiosa ed eterea, la Pavlova prende il suo nome dalla più grande ballerina del suo tempo, Anna Matveyevna Pavlova. Una base di delicata e friabile di dolce meringa ripiena di m...
Il fatto che la carne di maiale sia grassa è un pregiudizio da sfatare. Forse non tutti sanno che la lonza di maiale, insieme al tacchino, è povera in colesterolo oltre che in cal...
Mulignana, milinciana, pumo o petronciana che la si voglia chiamare, a seconda dei dialetti, la melanzana è la verdura regina della cucina mediterranea ed è perfetta in qualunque ...
Il Bonet (o Bunet) è un dessert speciale, un dolce al cucchiaio di antichissima tradizione tipico del Piemonte, in particolare delle Langhe. L’origine del nome è incerta: in piemo...
Siamo nel 1895 e, mentre nel laboratorio di Francesco e Antonio Bertazzoni si producono bilance, a Chambery, un paese della Savoia, nella pasticceria Dufour terminano gl...