La funzione Dynamic Power Logic delle cucine con piano a induzione e forno elettrico gestisce in modo intelligente la distribuzione della potenza elettrica tra forno e piano cottura, per cotture impeccabili anche durante l’utilizzo simultaneo.
Grazie a sofisticati algoritmi di controllo e a una misurazione costante dei consumi, il DPL ottimizza automaticamente la distribuzione dell’energia tra forno e piano cottura, per prestazioni sempre precise, affidabili e senza interruzioni.
Il sistema rileva in tempo reale l’assorbimento del forno e delle singole zone del piano a induzione, considerate come unità operative indipendenti.
Le caratteristiche delle pentole, come il diametro del fondo, vengono integrate nella valutazione del fabbisogno energetico, consentendo un utilizzo ottimale della potenza disponibile. Questa supervisione continua assicura che ciascuna funzione riceva esattamente l’energia di cui necessita, garantendo precisione nelle cotture e massima efficienza complessiva.
Durante il riscaldamento, il forno richiede energia massima per raggiungere rapidamente la temperatura impostata; in cottura, il consumo si stabilizza secondo cicli di modulazione controllata. Quando il fabbisogno del forno supera la potenza disponibile, il Dynamic Power Logic riduce temporaneamente la potenza di una o più zone del piano a induzione a favore del forno.
In queste circostanze, sul display compare la lettera r (riduzione), a indicare che la potenza è stata momentaneamente riallocata al forno; l’energia viene restituita immediatamente non appena il fabbisogno del forno diminuisce. Questa logica di distribuzione consente l’uso simultaneo di forno e piano senza compromessi sulle prestazioni.