Il buon cibo: nella culla della buona tavola
Per Bertazzoni la cucina è il cuore pulsante di ogni casa, ma è altrettanto vero che il cibo è il cuore di ogni cucina. L’azienda sorge nella valle del fiume Po in Emilia Romagna, una terra conosciuta già ai tempi dei Romani come “il granaio dell’Impero”. Qui sono nati gli ingredienti e le ricette che hanno contribuito alla fama della cucina italiana nel mondo, dal Parmigiano Reggiano al Prosciutto di Parma, senza tralasciare l’aceto balsamico di Modena, i vini, le diverse varietà di pasta locali e i prodotti della terra, oltre che le carni: in definitiva, tutto ciò di cui hai bisogno per una ricetta perfetta.