Forno da incasso 60cm elettrico 11 funzioni, display TFT, total steam

Serie Professional

F6011PROVTX

Questo forno elettrico da incasso da 60 cm della Serie Professional, dotato di Total Steam, offre la cavità più grande della sua categoria: 76 litri. Grazie alle sue 11 funzioni è ideale per cuocere a temperature medio-basse, come nel caso dei lievitati o di ricette che richiedono cotture lente, come quella in casseruola. La cottura statica è perfetta per le torte, mentre quella ventilata assicura una distribuzione uniforme del calore su tutti i cinque livelli per arrostire e cuocere senza che i sapori si mescolino. Il grill a infrarossi garantisce rosolatura e grigliatura intense su ampie superfici. Il controllo del forno risulta facile grazie alle pratiche manopole in metallo oppure in metallo con finitura titanio e al semplice display TFT, garanzia di ottima flessibilità nella scelta della modalità di cottura. Questo display consente, inoltre, una semplice gestione della sonda per la temperatura del cibo e dell'Assistente Bertazzoni. La porta è dotata di apertura silenziosa, maniglia in metallo oppure con finitura titanio e di un quadruplo vetro atermico che assicura sicurezza ed efficienza. La funzione Total Steam ti aiuta a cucinare piatti veloci e sani grazie al vapore acqueo che consente di preservare i sapori, le sostanze nutritive, le vitamine e i minerali. In questo modo la cottura di verdure, pesce e carne diventa rapida ed efficiente. Il serbatoio dell’acqua può essere rimosso e riempito senza dover interrompere il programma di cottura. Disponibile in acciaio inossidabile e nero.
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Caratteristiche tecniche
Funzionalità
  • Misura 60 cm
  • Tipo forno Total steam
  • Comandi forno Manopole Touch TFT display
  • Volume forno 76 L
  • Timer fine cottura Inizio cottura Tempo cottura
  • Classe energetica A++
  • Cavità forno
    • Misura 60 cm
    • Alimentazione forno Elettrico
    • Tipo forno Total steam
    • Tipo grill forno Elettrico
    • Funzioni forno convezione elettrico ventilato Funzioni speciali girarrosto grill pre-riscaldamento veloce resistenza inferiore resistenza superiore resistenza superiore e inferiore turbo
    • Volume forno 76 L
    • Comandi forno Manopole Touch TFT display
    • Vetro interno forno Triplo
    • Vetro interno removibile
    • Finitura cavità forno smalto grigio pirolitico
    • Maniglia forno Metallo
    • Livelli cottura 5
    • Timer fine cottura Inizio cottura Tempo cottura
    • Programmi di cottura pre-impostati con Bertazzoni Assistant
    • Sonda carne
    • Sistema di apertura porta ammortizzata
    • Guide Telescopiche 1
    • Griglie forno 2 standard
    • Vassoio 1 standard + 1 profondo + 1 vapore
    • Luci forno double lateral
    • Funzioni Speciali eco sabbath lievitazione scongelamento mantenimento calore disidratazione
  • Specifiche tecniche
    • Requisiti elettrici 220/240 V - 50/60 Hz
    • Potenza nominale 3100W
    • Classe energetica A++
Dimensioni
Forno da incasso 60cm elettrico 11 funzioni, display TFT, total steam | Bertazzoni
Highlights
Crea il tuo modulo forno perfetto
  • Scegli tra un normale forno ventilato, un forno combinato e uno ventilato per cottura a vapore per creare la configurazione che meglio si adatta al tuo modo di cucinare 
  • Aggiungi un cassetto scaldavivande per mantenere sempre i cibi e i tuoi piatti alla giusta temperatura
  • Tutti i forni Bertazzoni si combinano alla perfezione con i moduli adiacenti e garantiscono un allineamento perfetto sia in verticale che in orizzontale 
Forno ventilato a vapore
  • Mantiene le sostanze nutritive e la consistenza originali delle verdure
  • Combina la modalità ventilata o grill con la funzione Steam Assist
  • Permette una cottura esclusivamente a vapore
  • Dimensione cavità più ampia della categoria
  • Modalità grill full size
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Cottura a vapore
  • Offre una cottura più veloce e più uniforme 
  • È salutare 
  • Mantiene il corretto livello di umidità ed esalta i sapori per piatti ancora più gustosi
  • Il mantenimento dell’umidità la rende perfetta per riscaldare cibi già cucinati
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Facili da usare
  • Controllo preciso della temperatura
  • Fluttuazioni minime di temperatura durante ogni ciclo di cottura
  • Interfacce con display Full Touch TFT, LED, LCD e l’elegante, intramontabile termometro
  • Ti permette sempre di raggiungere i risultati desiderati
Risultati migliori
  • Efficienti sistemi di ventilazione ti permettono di cucinare più velocemente rispetto ai forni tradizionali
  • Il riscaldamento veloce assicura cibi croccanti fuori e morbidi dentro
  • Sonda e termostato digitale per un controllo preciso della temperatura e dell’uniformità della cottura
  • Piatti cotti alla perfezione
Versatili e adattabili
  • Cavità forno più capiente della sua categoria: fino a 76 litri
  • Cottura su più livelli efficiente e rapida, senza contaminazione di sapori
  • Cucinare per amici e famigliari diventa facile e veloce
Colori e finiture

Bertazzoni prides itself on bringing together industrial production methods and engineering skills with elegant Italian design flair. Inspired by the pinnacle of Italian craftsmanship, these special finishes are the embodiment of that thinking.

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