Il forno singolo XT, da 76 cm, della Serie Professional Bertazzoni ti offre l’intera gamma di modalità di cottura veloce e uniforme, dal sistema a convezione a due ventole alla cottura tradizionale statica.
Le sue 11 funzioni di cottura comprendono: la cottura in forno statico, quella ventilata, il grill ventilato, la lievitazione a bassa temperatura, la rigenerazione. I comandi a manopola, facili da utilizzare, impostano le funzioni di cottura attraverso i micro-processori. Queste comprendono il funzionamento e la memorizzazione dell’Assistente Bertazzoni.
La semplice interfaccia del display è stata appositamente realizzata per una facile programmazione e per il monitoraggio della cottura. E’ comunque possibile, se si preferisce, far funzionare il forno in modalità interamente manuale.
Le sue prestazioni eccezionali, a risparmio energetico, sono accresciute dall'uso di materiali isolanti di alta tecnologia e dalle porte con quadruplo vetro isolante. Il forno è dotato di un rivestimento pirolitico autopulente. I cardini delle porte forno, ad apertura silenziosa, mantengono la porta aperta in qualunque posizione.
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