Cottura a induzione: velocità e pulizia

Veloci, sicuri ed efficienti i piani a induzione Bertazzoni offrono un modo di cucinare semplice e versatile. Il loro elegante design li rende facili da utilizzare, da pulire e da installare. Le superfici in vetro temperato nero si adattano con facilità a stili di cucina diversi, conferendo un aspetto professionale di grande effetto.

Precisione e velocità

I piani cottura a induzione si scaldano rapidamente per una cottura precisa, perfetta per i cuochi non professionisti, ma che desiderano un controllo di tipo professionale. Ogni area di cottura è indicata da una grafica minimalista e dispone della tecnologia più avanzata, per offrire un aspetto elegante e moderno che è anche la quintessenza della semplicità di utilizzo e di pulizia. I piani cottura a induzione sono molto sicuri grazie ai migliori sistemi di sicurezza automatici integrati, che comprendono una chiusura di sicurezza, protezioni anti-surriscaldamento e anti-traboccamento. In questo modo il vetro intorno alle aree di cottura rimane sempre freddo, riducendo il rischio di ustioni accidentali.

caratteristiche / tecnologie

Induction built-in cooktop with integrated downdraft

The new induction cooker and built-in induction hood cleverly integrate two powerful technologies to offer faster, cleaner and odour-free cooking. The new Air-Tec induction cooker with integrated hood, and the sleek built-in induction hob with integrated hood, both offer outstanding control for perfect dishes every time, along with high performance ventilation.

Discover more

Piani cottura a induzione

Disponibili nelle dimensioni 90 cm, 78 cm e 60 cm nelle configurazioni da 4, 5 o 6 aree di cottura
Interfaccia utente intuitiva ed innovative su display LED con sistema di chiusura di sicurezza
La Funzione Flexi Moving permette di spostare le pentole da un’area all’altra, trasferendo la tua programmazione preferita a qualunque area (disponibile solo per alcuni modelli)
Disponibili modelli con cappa integrata

Prova la potenza della cottura a induzione

Si scaldano rapidamente e sono molto efficienti, con una dispersione energetica solo del 10%
Garantiscono una ottura più uniforme, grazie ad una ottimale distribuzione del calore
Nessun comando sul piano di lavoro, induzione controllata con manopole
Piano cottura in vetro facile da pulire senza viti o fori

Cucine a induzione

I piani a induzione si riscaldano velocemente e vantano un’elevata efficienza energetica, con solo il 10% di dispersione termica
Piano di lavoro fresco al tatto: si accendono solo le aree sotto le pentole. Sicuro sia durante l’utilizzo che quando si è finito di cucinare.
Possibilità di utilizzare contemporaneamente tutte le aree di cottura, oltre che il forno per cuocere o arrostire
La funzione booster permette di raggiungere velocemente il punto di ebollizione per una cottura più efficiente