90 cm piano a induzione, forno elettrico

Serie Master

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Questa cucina di ampie dimensioni da 90 cm con forno gigante elettrico multifunzione dispone di 11 funzioni di cottura: da quella ventilata alla statica, a quella grill, fino al preriscaldamento veloce e alla funzione pizza.

Il piano cottura è dotato di 5 zone a induzione, incluse due zone flex, comandate attraverso le robuste manopole in metallo.

Sono disponibili alzate paraschizzi e cappe aspiranti abbinate.

I colori visualizzati possono variare a seconda delle impostazioni e della risoluzione dello schermo del computer.

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Caratteristiche tecniche
Funzionalità
  • Misura 90 cm
  • Numero zone cottura elettriche 5, incluse 2 zone flex
  • Manopole metallo
  • Tipo forno multifunzione elettrico
  • Volume forno 103 l
  • Piano lavoro
    • Misura 90 cm
    • Zone di cottura 5
    • Numero zone cottura elettriche 5, incluse 2 zone flex
    • Tipo piano cottura a induzione
    • Design piano cottura acciaio inox squadrato monostampo
    • Tipo comandi manopole + comandi touch
    • Manopole metallo
    • Alzatina
  • Zone di cottura
    • Induzione frontale sinistra (210 x 200 mm) 1600 W - 1850 W
    • Induzione posteriore sinistro (210 x 200 mm) 2100 W - 3000 W
    • Induzione centrale (ø 265 mm) 2300 W - 3000 W
    • Induzione frontale destro (210 x 200 mm) 1600 W - 1850 W
    • Induzione posteriore destro (210 x 200 mm) 2100 W - 3000 W
  • Cavità forno
    • Configurazione forno singolo
    • Alimentazione forno elettrico
    • Sistema convezione forno singolo con elemento riscaldante
    • Tipo forno multifunzione elettrico
    • Tipo grill forno elettrico
    • Livelli di cottura 4
    • Modi cottura convezione elettrico ventilato grill grill ventilato luce forno pizza pre-riscaldamento veloce resistenza inferiore resistenza superiore resistenza superiore e inferiore scongelamento
    • Volume forno 103 l
    • Classe energetica forno A
    • Comandi forno comandi touch manopole
    • Tipo porta triplo
    • Vetro interno removibile
    • Tangenziale di raffreddamento
    • Sistema di chiusura porta forno ammortizzata
    • Air fryer
    • Guide telescopiche 1 standard
    • Griglie forno 2 heavy gauge chromed
    • Vassoio 1 enamelled + 1 air fry
    • Griglia vassoio
    • Luce forno doppio
  • In fondo
    • Vano sotto forno cassetto
    • Piedi acciaio inox
  • Specifiche tecniche
    • Tecnologia DPL
    • Tensione e frequenza 220/240 V - 50/60 Hz – 50 A
    • Potenza assorbita (W) 10900 W
Dimensioni
90 cm piano a induzione, forno elettrico | Bertazzoni
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Highlights
Comandi touch integrati nel piano a induzione
Comandi touch integrati nel piano a induzione

La nuova gamma di cucine a induzione Bertazzoni porta l’eleganza del design italiano a un livello superiore, grazie all’integrazione di speciali comandi touch direttamente sul piano a induzione. Con un’unica superficie di controllo è ora possibile impostare timer indipendenti e monitorare la sonda carne del forno, per risultati di cottura impeccabili. La funzione di blocco delle zone del piano garantisce un utilizzo ancora più sicuro.

DPL - Dynamic Power Logic
DPL - Dynamic Power Logic

Dynamic Power Logic (DPL) è il sistema intelligente Bertazzoni che ottimizza automaticamente la distribuzione della potenza tra forno e piano a induzione. Grazie alla misurazione istantanea della corrente tramite algoritmi avanzati, il DPL assegna l’energia in modo mirato, garantendo massima potenza al piano quando il forno non riscalda e prestazioni elevate al forno quando quest'ultimo necessita di maggiore supporto.

 

Il risultato è un utilizzo efficiente dell’impianto elettrico, senza rinunciare a velocità, precisione e qualità di cottura.

 

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Cucine a induzione
  • I piani a induzione si riscaldano velocemente e vantano un’elevata efficienza energetica, con solo il 10% di dispersione termica
  • Piano di lavoro fresco al tatto: si accendono solo le aree sotto le pentole. Sicuro sia durante l’utilizzo che quando si è finito di cucinare.
  • Possibilità di utilizzare contemporaneamente tutte le aree di cottura, oltre che il forno per cuocere o arrostire
  • La funzione booster permette di raggiungere velocemente il punto di ebollizione per una cottura più efficiente
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Cottura Air Frying
Cottura Air Frying

Le cucine a libera installazione Bertazzoni sono dotate dell’innovativo programma Air Frying, che garantisce una cucina più salutare grazie a un uso ridotto di olio, offrendo allo stesso tempo risultati impeccabili in termini di doratura e croccantezza.

 

Questa funzione è estremamente versatile: oltre alle classiche patatine, permette di preparare carne di ogni tipo, pesce, verdure, piatti vegani e molte altre ricette, per un’alimentazione più equilibrata.

 

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Versatili e adattabili
Versatili e adattabili
  • Dimensioni della cavità migliori della categoria 
  • Cucinare per amici e famigliari diventa facile e veloce
  • Cottura su più livelli efficiente e rapida, senza contaminazione di sapori
  • Diverse configurazioni possibili: forno singolo, doppio o triplo

 

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Risultati migliori
Risultati migliori
  • Gli efficienti sistemi di ventilazione permettono di cucinare più velocemente rispetto ai forni tradizionali
  • Il riscaldamento veloce assicura cibi croccanti fuori e morbidi dentro
  • Piatti cotti alla perfezione

 

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Colori e finiture
Colori e finiture

Bertazzoni è orgogliosa della propria capacità di coniugare metodi di produzione industriale alle competenze ingegneristiche di precisione e all’amore per il design italiano. Questa filosofia ha portato alla creazione di quattro nuove finiture speciali ispirate all’eccellenza della manifatturiera italiana.

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