100 cm 6 bruciatori, forno elettrico triplo

Serie Professional

PRO106L3EXT2

Questa cucina a triplo forno rappresenta il massimo della versatilità. Il forno elettrico principale dispone di 11 funzioni ed è dotato di un programmatore digitale che consente un controllo perfetto della cottura: visualizza le funzioni selezionate, gestisce i tempi e fornisce un feedback costante sulla temperatura in tempo reale.

Il pratico forno ausiliario, statico, offre sei modalità di utilizzo, mentre il terzo forno è dotato di un potente grill regolabile.

Il piano cottura è dotato di sei bruciatori a gas versatili, inclusi due potenti bruciatori a doppia corona che consentono di passare da una delicata cottura a fuoco lento alla massima potenza.

Cappa e alzatina coordinate disponibili.

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Caratteristiche tecniche
Funzionalità
  • Misura 100 cm
  • Numero di bruciatori a gas 6
  • Manopole finitura in metallo
  • Bruciatori e cappellotti ottone
  • Tipo forno principale multifunzione elettrico
  • Tipo forno ausiliario elettrico statico
  • Piano lavoro
    • Misura 100 cm
    • Zone di cottura 6
    • Numero di bruciatori a gas 6
    • Tipo piano cottura a gas
    • Design piano cottura acciaio inox squadrato monostampo
    • Tipo comandi manopole
    • Manopole finitura in metallo
    • Bruciatori e cappellotti ottone
    • Griglie d'appoggio ghisa
    • Griglie continue
    • Valvola di sicurezza
    • Accensione
    • Alzatina
    • Adattatore corona
    • Riduzione caffettiera
  • Zone di cottura
    • Doppio wok 0.48 kW - 5 kW (2)
    • Rapido 1.05 kW - 3 kW (1)
    • Semi-rapido 0.60 kW - 1.75 kW (3)
  • Cavità forno
    • Configurazione forno triplo
    • Alimentazione forno elettrico
    • Livelli di cottura 4
    • Tipo forno principale multifunzione elettrico
    • Tipo grill forno principale elettrico
    • Funzioni forno principale convezione elettrico ventilato grill grill ventilato luce forno pizza pre-riscaldamento veloce resistenza inferiore resistenza superiore resistenza superiore e inferiore scongelamento
    • Volume forno principale 69 l
    • Sistema di convezione forno principale singolo con elemento riscaldante
    • Classe energetica forno principale A
    • Tipo forno ausiliario elettrico statico
    • Tipo grill forno ausiliario elettrico
    • Funzioni forno forno ausiliario girarrosto grill luce forno resistenza inferiore resistenza superiore resistenza superiore e inferiore
    • Volume forno ausiliario 54 l
    • Classe Energetica forno ausiliario A
    • Volume netto forno secondario 54 l
    • Tipo grill terzo forno elettrico
    • Volume terzo forno 24 l
    • Comandi forno manopole programmatore digitale touch
    • Tipo porta triplo
    • Vetro interno removibile
    • Tangenziale di raffreddamento
    • Timer programmatore digitale touch
    • Sonda carne
    • Sistema di chiusura porta forno ammortizzata
    • Air fryer
    • Guide telescopiche 2 standard
    • Griglie forno 3 chromed
    • Vassoio 2 enamelled + 1 air fry
    • Griglia vassoio
    • Luce forno singola
  • In fondo
    • Vano sotto forno cassetto
    • Zoccolo
  • Specifiche tecniche
    • Tensione e frequenza 220/240 V - 50/60 Hz - 28.30 A
    • Potenza assorbita (W) 6500 W
Dimensioni
100 cm 6 bruciatori, forno elettrico triplo | Bertazzoni
Highlights
Bruciatore da 5kW
Bruciatore da 5kW
  • Doppio bruciatore da 5 kW estremamente versatile, dalla cottura simmer, a fuoco minimo, all'ebollizione garantisce un controllo preciso della fiamma
  • Diversi layout disponibili sia per le cucine che per i piani cottura
  • Le dotazioni di sicurezza includono accensione con sistema di sicurezza e interruzione automatica dell’afflusso di gas

 

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Piani cottura a gas versatili ed efficienti
Piani cottura a gas versatili ed efficienti
  • I piani a gas Bertazzoni sono dotati di bruciatori ad alta efficienza potenti e precisi, offrendo i migliori tempi di riscaldamento della categoria
  • Il design delle griglie di appoggio permette di sistemare le pentole più vicine alla fiamma rendendo la cottura più efficiente, consentendoti di risparmiare tempo e gas
  • L'ampia superficie di cottura garantisce spazio per pentole di ogni dimensione
  • Il prodotto in foto presenta bruciatori in ottone, disponibili su modelli selezionati

 

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Cottura Air Frying
Cottura Air Frying

Le cucine a libera installazione Bertazzoni sono dotate dell’innovativo programma Air Frying, che garantisce una cucina più salutare grazie a un uso ridotto di olio, offrendo allo stesso tempo risultati impeccabili in termini di doratura e croccantezza.

 

Questa funzione è estremamente versatile: oltre alle classiche patatine, permette di preparare carne di ogni tipo, pesce, verdure, piatti vegani e molte altre ricette, per un’alimentazione più equilibrata.

 

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Colori e finiture
Colori e finiture

Bertazzoni è orgogliosa della propria capacità di coniugare metodi di produzione industriale alle competenze ingegneristiche di precisione e all’amore per il design italiano. Questa filosofia ha portato alla creazione di quattro nuove finiture speciali ispirate all’eccellenza della manifatturiera italiana.

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