90 cm piano a induzione, forno elettrico
Serie Professional
Questa cucina di ampie dimensioni da 90cm, con forno gigante elettrico multifunzione, dispone di 11 funzioni di cottura: da quella ventilata alla statica, a quella con il grill, fino al preriscaldamento veloce e alla funzione pizza. E' dotata di un programmatore elettronico digitale che fornisce un riscontro immediato sulle funzioni del forno.
Il piano cottura è dotato di 5 zone a induzione, incluse due zone flex, comandate attraverso le robuste manopole in metallo.
Sono disponibili alzate paraschizzi e cappe aspiranti abbinate.
I colori visualizzati possono variare a seconda delle impostazioni e della risoluzione dello schermo del computer. Per maggiori informazioni contatta il tuo rivenditore.
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La nuova gamma di cucine a induzione Bertazzoni porta l’eleganza del design italiano a un livello superiore, grazie all’integrazione di speciali comandi touch direttamente sul piano a induzione. Con un’unica superficie di controllo è ora possibile impostare timer indipendenti e monitorare la sonda carne del forno, per risultati di cottura impeccabili. La funzione di blocco delle zone del piano garantisce un utilizzo ancora più sicuro.
Dynamic Power Logic (DPL) è il sistema intelligente Bertazzoni che ottimizza automaticamente la distribuzione della potenza tra forno e piano a induzione. Grazie alla misurazione istantanea della corrente tramite algoritmi avanzati, il DPL assegna l’energia in modo mirato, garantendo massima potenza al piano quando il forno non riscalda e prestazioni elevate al forno quando quest'ultimo necessita di maggiore supporto.
Il risultato è un utilizzo efficiente dell’impianto elettrico, senza rinunciare a velocità, precisione e qualità di cottura.
Le cucine a libera installazione Bertazzoni sono dotate dell’innovativo programma Air Frying, che garantisce una cucina più salutare grazie a un uso ridotto di olio, offrendo allo stesso tempo risultati impeccabili in termini di doratura e croccantezza.
Questa funzione è estremamente versatile: oltre alle classiche patatine, permette di preparare carne di ogni tipo, pesce, verdure, piatti vegani e molte altre ricette, per un’alimentazione più equilibrata.
Il piano cottura a induzione presenta un design elegante e intuitivo con grandi manopole di controllo che ne facilitano l’utilizzo. La funzione booster consente un'ebollizione extra rapida, mentre la superficie liscia del vetro si raffredda rapidamente per un maggiore comfort nell’ambiente cucina. Al termine della cottura, il vetro si pulisce in un attimo.
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Bertazzoni è orgogliosa della propria capacità di coniugare metodi di produzione industriale alle competenze ingegneristiche di precisione e all’amore per il design italiano. Questa filosofia ha portato alla creazione di quattro nuove finiture speciali ispirate all’eccellenza della manifatturiera italiana.
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