120 cm 6 bruciatori + piastra, forno elettrico doppio

Serie Professional

PRO126G2EXT

Cucina di ampissime dimensioni con piano cottura a sei fuochi a gas, incluso un bruciatore ad alto rendimento con doppio wok con controllo fiamme separato e piastra teppan-yaki elettrica in acciaio inox.

I due forni gemelli, dotati di 11 funzioni di cottura, assicurano una grande flessibilità. Entrambi dispongono di un grill elettrico e di un sistema di cottura ventilata, il cui flusso d'aria viene bilanciato da una ventola.

Sono disponibili alzate paraschizzi e cappe aspiranti abbinate.

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Caratteristiche tecniche
Funzionalità
  • Misura 120 cm
  • Numero di bruciatori a gas 6
  • Manopole finitura in metallo
  • Bruciatori e cappellotti ottone
  • Tipo forno principale multifunzione elettrico
  • Tipo forno ausiliario multifunzione elettrico
  • Piano lavoro
    • Misura 120 cm
    • Zone di cottura 7
    • Numero di bruciatori a gas 6
    • Zona piastra teppan-yaki elettrico
    • Tipo piano cottura a gas
    • Design piano cottura acciaio inox squadrato monostampo
    • Tipo comandi manopole
    • Manopole finitura in metallo
    • Bruciatori e cappellotti ottone
    • Griglie d'appoggio ghisa
    • Valvola di sicurezza
    • Accensione
    • Alzatina
    • Adattatore corona
    • Riduzione caffettiera
  • Zone di cottura
    • Doppio wok 0.48 kW - 5 kW
    • Rapido 1.05 kW - 3 kW (1)
    • Semi-rapido 0.60 kW - 1.75 kW (3)
    • Ausiliario 0.48 kW - 1 kW (1)
    • Potenza piastra teppan-yaki 1100 W
    • Vaschetta di raccolta per teppan-yaki
  • Cavità forno
    • Configurazione forno doppio
    • Alimentazione forno elettrico
    • Tipo forno principale multifunzione elettrico
    • Tipo grill forno principale elettrico
    • Funzioni forno principale convezione elettrico ventilato grill grill ventilato luce forno pizza pre-riscaldamento veloce resistenza inferiore resistenza superiore resistenza superiore e inferiore scongelamento
    • Volume forno principale 69 l
    • Sistema di convezione forno principale singolo con elemento riscaldante
    • Classe energetica forno principale A
    • Tipo forno ausiliario multifunzione elettrico
    • Tipo grill forno ausiliario elettrico
    • Funzioni forno forno ausiliario convezione elettrico ventilato grill grill ventilato luce forno pizza pre-riscaldamento veloce resistenza inferiore resistenza superiore resistenza superiore e inferiore scongelamento
    • Volume forno ausiliario 69 l
    • Sistema di convezione forno ausiliario singolo
    • Classe Energetica forno ausiliario A
    • Volume netto forno secondario 69 l
    • Comandi forno manopole programmatore digitale touch
    • Tipo porta triplo
    • Vetro interno removibile
    • Tangenziale di raffreddamento
    • Livelli di cottura 4
    • Timer programmatore digitale touch
    • Sonda carne
    • Sistema di chiusura porta forno ammortizzata
    • Guide telescopiche 2 standard
    • Griglie forno 3 cromate
    • Vassoio 2 smaltati
    • Griglia vassoio
    • Luce forno singola
  • In fondo
    • Vano scaldavivande cassetto
    • Piedi acciaio inox
  • Specifiche tecniche
    • Tensione e frequenza 220/240 V - 50Hz - 26 A
    • Potenza assorbita (W) 6000 W
Dimensioni
120 cm 6 bruciatori + piastra, forno elettrico doppio | Bertazzoni
Highlights
Bruciatore da 5kW
Bruciatore da 5kW
  • Doppio bruciatore da 5 kW estremamente versatile, dalla cottura simmer, a fuoco minimo, all'ebollizione garantisce un controllo preciso della fiamma
  • Diversi layout disponibili sia per le cucine che per i piani cottura
  • Le dotazioni di sicurezza includono accensione con sistema di sicurezza e interruzione automatica dell’afflusso di gas

 

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Piani cottura a gas versatili ed efficienti
Piani cottura a gas versatili ed efficienti
  • I piani a gas Bertazzoni sono dotati di bruciatori ad alta efficienza potenti e precisi, offrendo i migliori tempi di riscaldamento della categoria
  • Il design delle griglie di appoggio permette di sistemare le pentole più vicine alla fiamma rendendo la cottura più efficiente, consentendoti di risparmiare tempo e gas
  • L'ampia superficie di cottura garantisce spazio per pentole di ogni dimensione
  • Il prodotto in foto presenta bruciatori in ottone, disponibili su modelli selezionati

 

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Risultati migliori
Risultati migliori
  • Gli efficienti sistemi di ventilazione permettono di cucinare più velocemente rispetto ai forni tradizionali
  • Il riscaldamento veloce assicura cibi croccanti fuori e morbidi dentro
  • Piatti cotti alla perfezione

 

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Facili da usare
Facili da usare
  • Il controllo della temperatura è facile e preciso
  • Le fluttuazioni durante il ciclo di cottura sono minime 
  • Maggiore versatilità per controllare più facilmente la cottura 
  • Qualsiasi risultato è assicurato
Versatili e adattabili
Versatili e adattabili
  • Dimensioni della cavità migliori della categoria 
  • Cucinare per amici e famigliari diventa facile e veloce
  • Cottura su più livelli efficiente e rapida, senza contaminazione di sapori
  • Diverse configurazioni possibili: forno singolo, doppio o triplo

 

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Colori e finiture
Colori e finiture

Bertazzoni è orgogliosa della propria capacità di coniugare metodi di produzione industriale alle competenze ingegneristiche di precisione e all’amore per il design italiano. Questa filosofia ha portato alla creazione di quattro nuove finiture speciali ispirate all’eccellenza della manifatturiera italiana.

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